高溫蒸煮鋁箔食品包裝袋是鋁箔食品包裝袋產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的最重要的一款。因此，德遠小編今天就對其要注意的幾點給大家做個總結：

一、高溫鋁箔食品包裝袋復合

高溫蒸煮鋁箔食品包裝袋中鋁箔的表面清潔度對復合強度有著決定性的影響，如果鋁箔的表面清潔度較差，殘留有油污，則復合強度相對來說就比較差。高溫蒸煮鋁箔食品包裝袋在鋁箔的壓延制造過程中，使用了大量的潤滑油，壓延好的鋁箔在收卷之前要用有機溶劑丙酮對其表面進行清洗，將壓延時使用的潤滑油清洗干凈。

二、高溫鋁箔食品包裝袋工藝

　　在肉食品生產(chǎn)加工過程中， 始終存在著兩種熟制工藝，即高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。低溫殺菌的肉食品由于加熱溫度低，肉的纖維未被破壞， 因而口感鮮嫩，各種營養(yǎng)成分保存較好；但由于其只殺死了致病菌，仍存在大量腐敗菌，不僅保質期短，而且極易造成流通領域中的損耗。高溫殺菌的肉食品因加熱溫度高而 使肉的纖維過度收縮，口感不如低溫殺菌制品，但因其殺死了所有細菌，消除了腐敗的內因，可大大延長保質期。

高溫殺菌的肉食品如采用高阻隔性包裝材料，不僅在常溫下存放保質期較長，而且運輸，倉儲，銷售都很方便，非常適合現(xiàn)代社會的消費需求。因此，大力發(fā)展常溫下耐儲存的肉制品的生產(chǎn)，是肉食品工業(yè)重要的產(chǎn)品發(fā)展方向。而包裝工業(yè)順應這種發(fā)展趨勢，有所作為，有所創(chuàng)新，既可滿足食品工業(yè)的需要，同時也可為自己贏得廣闊的市場。

三、耐高溫蒸煮性檢查

　　制袋完成后，將袋內裝入等容量內容物并密封好放入ts-25c反壓高溫蒸煮鍋內，設定好客戶要求的條件（蒸煮溫度、時間、壓力）進行耐高溫蒸煮性的檢測；

蒸煮后外觀檢查：袋面應平整、無起皺、起泡、變形，無離層、滲漏現(xiàn)象；若有其中任一種不良現(xiàn)象即為不合格。

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